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理塘县市场监督管理局
 
 
 
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索 引 号:0028/2019-00058 主题分类:动态\ 发布机构:理塘县市场监督管理局
发布日期:2019-09-19 文    号: 关 键 词:简报
 
理塘县流通环节食品安全监管培训
理塘县流通环节食品安全监管培训为进一步增强农贸市场食品经营户的守法经营意识,切实推动流通环节食品及使用农产品规范、有序,确保人民群众身体健康和生命安全。9月14日,理塘县市场监督管理局召集农贸市场开办者和入场销售者100余名人员到局三楼会议室召开“农贸市场暨食用农产品监管培训会”、“流通环节食品安全监管培训会”。培训会上,首先要求各入场销售者要高度重视食品安全,牢固树立诚信观念,严格按照我局要求落实整改问题。在培训过程中单位工作人员详细讲解食品安全相关法律法规知识,重点介绍食品进货查验“一票通”、食品添加剂、食品保质期、qs标识、营养标签等常见问题。  为更好地贴近日常生活,工作人员讲解了食品经营者销售不合格食品应承担的法律责任,要求经营户应加强责任观念,提高自律意识,守法诚信经营,严把食品进货关,积极做好查供货商经营资质,查食品外观、标识、质量,查进货单据等“三大检查”。针对日常检查发现的问题提出了几点要求会:一要提高认识,端正态度,确实增强市场安全责任意识,二要认真学习了解食品安全相关法律知识;三要诚实守信,依法经营,履行市场经营安全主体责任;四要努力维护人民群众的身体健康和生命安全。会后市场开办者还与新入住的经营户签定了《食用农产品质量安全协议》与《食用农产品质量安全承诺书》。通过此次培训,进一步明确各市场经营户的责任意识。市场经营户纷纷表示,在今后的经营中,一定严格遵守食品安全法,规范经营,做好自律,共同营造一个放心、安全的食品消费环境。
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